菜谱大全

做法

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  1.先来张成品图

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  2.准备好材料

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  3.将五花肉去皮，用绞肉机搅碎

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  4.加入切好的葱花，剪碎的紫菜，适量盐，鸡粉，白糖，适量的水顺同一个方向搅拌均匀（水要分三次加入，待肉馅完全吸收再加下一次）

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  5.最后再加入一个鸡蛋搅拌均匀，增加粘性

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  6.做好的肉馅放一旁腌制入味

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  7.接着将地瓜去皮，用刀切成薄片

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  8.放入蒸锅中

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  9.大火蒸15分钟，直到地瓜软烂！

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  10.蒸熟的地瓜用勺子压成泥

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  11.加入适量的地瓜粉和木薯粉

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  12.揉成软硬适中的面团

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  13.将面团分成20克左右的剂子，团圆，捏成饼状

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  14.包入适量的紫菜肉馅

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  15.收口，团圆

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  16.包好的成品图

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  17.锅中烧水，水开后放入丸子，待丸子全部飘起即可！

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  18.汤中加入适量的调料！即可食用！好吃极了！

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